DES PLANTES … « VIVANTES » ?

Si vous adorez cuisiner avec des ingrédients frais et sains, vous savez probablement combien il est essentiel de conserver vos aliments correctement pour préserver leur goût, leur fraîcheur et leurs nutriments.

Et si vous cherchez une méthode facile et efficace pour prolonger la durée de conservation de vos laitues et de vos herbes aromatiques, vous êtes au bon endroit !

Ici, on vous parle de plantes vivantes!

Non non, on ne fait pas référence aux mandragores d’Harry Potter !🧙

Et oui, il existe une astuce toute simple pour préserver la fraîcheur de vos aliments : les conserver avec leurs racines dans un verre d’eau.

Mais attention, ne plongez pas les feuilles dans l’eau, sinon elles risquent de pourrir.

Ensuite, placez le verre dans un endroit frais et sec et changez l’eau tous les 2 jours (comme un bouquet de fleurs).

Pourquoi conserver les laitues et les herbes aromatiques avec leurs racines dans un verre d’eau ?

On vous explique !

Tout simplement pour prolonger leur durée de vie en évitant qu’elles ne se dessèchent ou ne se fanent rapidement.

Cette méthode est particulièrement efficace pour les herbes aromatiques comme le basilic, le persil, la coriandre, l’oseille, et la menthe, ainsi que pour les laitues telles que la laitue romaine, la laitue iceberg, la laitue batavia verte ou encore pommée verte.

Les avantages de cette méthode sont nombreux. Non seulement vous allez prolonger la durée de conservation et de vie de votre salade (parfois on n’a pas envie de se manger une grosse salade solo, on en veut pour plusieurs jours! ).

On va pouvoir garder un produit au max de sa fraicheur et toujours savoureux. On a fait des dizaines de tests chez nous et vous pouvez garder votre salade jusqu’à 7 jours !

Les laitues et les herbes aromatiques sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants, conserver leurs nutriments est essentiel pour profiter pleinement de leurs bienfaits pour la santé et de tout leur parfum pour vos plats.

En résumé, cette astuce tombe un peu comme une évidence ! C’est une méthode simple et efficace qui en plus vous donne le droit de profiter d’une belle déco dans votre cuisine.

Nous ne pouvons que vous suggérer de tester. C’est pour cela que chaque semaine, toutes les salades vendues dans les paniers sont vi-van-tes. Tout comme vous quoi 🙂

Les essayer c’est les adopter. On dit pas ça parce qu’on a tous troquer nos plantes d’intérieur contre des salades à croquer, non non ..